Vacances entre bolets: us proposem unes vacances a la nostra casa rural on tot passejant acompanyats per un guia botànic aprendrem a gaudir del fascinant món dels bolets.

Caminant per la vall Fosca, als peus del Parc Nacional d’Aigüestortes i Sant Maurici, aprendrem a reconèixer els fongs, els bolets i el lloc on viuen. Aprendrem com collir-los sense fer malbé l’entorn, on trobar-los, com diferenciar els comestibles dels tòxics o com cuinar-los o conservar-los.

­

Els / les participants aprendran a:
– Identificar correctament les diferents espècies en el camp
– Diferenciar les espècies similars i principalment de les espècies tòxiques
– Les principals utilitats en la cuina i com conservar-les

Dates: Divendres 14, dissabte 15 i diumenge 16 d’octubre.
Lloc: Entorn de la Vall Fosca (Pallars Jussà).
Durada: 2 dies, 2 nits.
Preu: 285€ / persona (aconsegueix un 10% de descompte sobre el preu total reservant abans del 14 de setembre). * Suplement de 10€ per habitació individual.
[youtube http://www.youtube.com/watch?v=zm7kH-8wR_8]

­

 

Inclou
– Guia professional etnobotànic i naturalístic
– Dues sessions de camp de tot el dia i dues sessions d’aula
– Dossier amb el llistat amb els noms populars, científics, hàbitat de les plantes i els principals usos de les espècies, bibliografia, recomanacions, informació general de la zona, zones visitades, …
– Identificació d’imatges i assessorament via e-mail durant la setmana posterior al curs
– Certificat d’assistència –si es demana-
– Allotjament en pensió completa (inclou dos dinars de camp complerts de Casa Leonardo)
– Assegurança de viatge

No inclou
– Begudes alcohòliques en els menjars i suplements fora del convingut en els àpats (menús de la casa on es podrà triar entre diferents opcions).

Programa:

Divendres, 14 d’octubre

Arribada a la tarda-nit i rebuda.
20:30 Presentació del grup i del cap de setmana.
21:00 Sopar de benvinguda.

Dissabte, 15 d’octubre

9:00 Esmorzar.
10:00 Sortida per l’entorn natural per conèixer els tipus de bosc i els seus bolets característiques.
13:30 Dinar al camp.
17:00 Tornada a Casa Leonardo. Temps lliure.
19:30 Taller per conèixer els elements indispensables per sortir a buscar bolets i aprendre com i on viuen, així com el calendari de la temporada de les principals bolets.
21:00 Sopar.
22:00 Sobretaula micològica. Repàs de les principals espècies trobades al llarg de la jornada. Temps per resoldre dubtes i intercanviar històries sobre el món dels bolets.

Diumenge, 16 d’octubre

9:00 Esmorzar.
10:00 Sortida per l’entorn natural per conèixer els bolets comestibles que s’han utilitzat per a ús alimentari i/o gastronòmic.
13:30 Dinar al camp.
17:00 Tornada a Casa Leonardo.
18:00 Comiat.

 

Desitgem que gaudiu d’aquesta escapada!

Caminant descobrirem tota la cultura dels bolets.

2 nits,2 sortides a la natura amb guiatge i taller des de 285,00€*

*Suplement de 10,00€ per dia per estades en habitació doble ús individual.

­

Grup: Màxim de 12 persones. Places limitades. Reserva per ordre de pagament.
Públic: General, no cal una formació prèvia especialitzada i seran també benvingudes les persones de diversos sectors professionals amb interès per la natura, la salut o l’alimentació.
Dificultat: Baixa. Caminarem per senders i camins amb poc pendent. Cal que les persones estiguin mínimament acostumades al trànsit per fora dels camins.
Transport: En vehicles privats. No es un problema si no es disposa de vehicle.

­

Més informació i inscripcions:
info@naturalwalks.com o info@casaleonardo.net
Un cop inscrits, uns dies abans s’enviarà via email la informació logística de la sortida (lloc i hora de trobada, material a portar, previsió meteorològica, transport,).

PAGAMENT DIRECTE (opcional)

Esperem que gaudiu d’aquesta escapada entre bolets que us proposa la nostra casa rural!

També hi ha la possibilitat d’allotjar-se més dies si ho desitgeu.