Casa Leonardo presenta el Tió, la tronca en el nostre dialecte pallarès, al món!

Casa Leonardo presenta el Tió, la tronca en el nostre dialecte pallarès, al món!

Expliquem al món la tradició catalana de fer cagar el Tió. We explain the Catalan Poop Log Christmas Tradition (the Pooping Tree Trunk) to the world. Casa Leonardo explains the Christmas tradition from Catalonia that includes beating a log (like a piñata) with a stick to "poop out"..... presents! Felicitació Nadal 2016 Felicitación de Navidad 2016 The 2016 Christmas Greeting Bones festes i feliç 2017 Felices fiestas y próspero año 2017 Jai zoriontsuak eta 2017 urte on! Merry Christmas and a prosperous 2017 Joyeuses fêtes de Nöel et bonne année 2017Read more
Ja ha arribat la tardor!

Ja ha arribat la tardor!

A la tardor els nostres boscos es vesteixen de colors ! Els arbres caducifolis van progressivament canviant de color i ens ofereixen un ventall de tonalitats que esdevenen un plaer per les nostres pupil·les. Un procés que acaba transformat el terra marró o verd amb unes catifes multicolors. I caminar per aquests paratges olorant els seus flaires esdevé una activitat 100% recomanable! Alguns d’aquests arbres ofereixen fruits deliciosos pel nostre paladar, i destacaria el codony que ens permet fer una de les nostres receptes més preuades: l’allioli de codony. Voleu conèixer la recepta de…Read more
Aquesta tardor veniu a la brama de Boumort: “La berrea”

Aquesta tardor veniu a la brama de Boumort: “La berrea”

La ruta de la brama de Boumort s’endinsa per uns dels paisatges més meravellosos del pre-pirineu occidental català amb serres abruptes i relleu força accidentat que dóna peu a forts contrastos, la qual cosa afavoreix una gran diversitat. Va ser declarat Reserva Nacional de Caça de Boumort amb la finalitat de protegir, fomentar i aprofitar les espècies animals que hi habiten en estat salvatge i de preservar els ecosistemes als quals pertanyen. L'altura màxima de la Reserva s'assoleix al pic de Boumort (2.077 m), al Pi Sec (1.917 m) i al del Cap de Carreu (1.848…Read more
Benvinguts a pagès! Benvinguts a la nostra casa rural!

Benvinguts a pagès! Benvinguts a la nostra casa rural!

Benvinguts a pagès! Des de la nostra casa rural us convidem a venir a conèixer els nostres productors i les seves explotacions i a deleitar els seus productes a taula. Una oportunitat única per redescobrir l'origen d’allò que mengem i conèixer de prop les persones que produeixen els aliments que ens arriben a taula. La Fundació Alícia, l'Agència Catalana de Turisme i el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, han organitzant per als propers dies 17, 18 i 19 de juny la primera edició de BENVINGUTS A PAGÈS, un cap de setmana de portes obertes a explotacions agrícoles…Read more
La nostra casa rural ha aconseguit ser ecolíder (Greenleader) de TripAdvisor amb nivell or.

La nostra casa rural ha aconseguit ser ecolíder (Greenleader) de TripAdvisor amb nivell or.

La nostra casa rural ha aconseguit ser ecolíder (Greenleader) de TripAdvisor amb nivell or. El programa Ecolíders de TripAdvisor reconeix públicament als hotels i cases rurals compromeses amb la sostenibilitat ambiental a través de les seves EcoPráctiques i, d’aquesta manera, destacar davant establiments similars i d'atraure viatgers conscienciats amb el medi ambient. Casa Leonardo ha demostrat que porta a terme una gestió sostenible, respectuosa amb el medi ambient i socialment responsable amb la comunitat i amb el destí turístic. Sóm ecolíders de TripAdvisor perquè hem demostrat que reduïm costos i consums i minimitzem els…Read more
Camins de pedra seca amb família a la vall Fosca: Castell-estaó a Antist

Camins de pedra seca amb família a la vall Fosca: Castell-estaó a Antist

Camins: El nostre patrimoni de paret de pedra seca La recuperació, conservació i difusió del nostre patrimoni és una obligació que no podem oblidar. I per patrimoni també entenem totes aquestes parets de pedra en sec que trobem al nostre entorn. Aquest s’ha construït ininterrompudament fins als nostres dies, lligada moltes vegades a les activitats agrícoles i ramaderes i que a través d’un immens esforç humà ha transformat el paisatge. Hem de pensar que les nostres generacions passades fins als nostres avis han anat transformant l’entorn mitjançant els murs de pedra seca, però…Read more
La nostra casa rural ha rebut el Certificat d’ Excel·lència de Tripadvisor 2015

La nostra casa rural ha rebut el Certificat d’ Excel·lència de Tripadvisor 2015

La nostra casa rural ha rebut el Certificat d'Excel·lència de Tripadvisor 2015 en reconeixement per la seva excel·lència com casa rural. Ser nomenats amb el Certificat d’Excel·lència de TripAdvisor és un veritable orgull i volem agrair-ho als clients que s’han preocupat en deixar la seva opinió a TripAdvisor La nostra millor recompensa i satisfacció és el reconeixement dels nostres clients. Rebre el Certificat d’Excel·lència de TripAdvisor basat en les opinions dels clients és un vot de confiança extraordinari pel nostre negoci i el nostre compromís per mantenir l’excel·lència Els guanyadors del Certificat d’Excel·lència poden ser allotjaments, restaurants, o atraccions de qualsevol…Read more
Observació dels 4 voltors al canyet de Boumort: el trencalòs (Gypaetus barbatus), el voltor comú (Gyps fulvus), el voltor negre (Aegypius monachus) i l’aufrany (Neophron percnopterus)

Observació dels 4 voltors al canyet de Boumort: el trencalòs (Gypaetus barbatus), el voltor comú (Gyps fulvus), el voltor negre (Aegypius monachus) i l’aufrany (Neophron percnopterus)

Les aus necròfagues estan representades a Europa per quatre espècies: voltor comú(Gyps fulvus), voltor negre(Aegypius monachus), trencalòs(Gypaetus barbatus) i aufrany (Neophron percnopterus). A Catalunya, fins a finals del segle XIX, coexistien les quatre espècies, però degut a la mà humana a mitjans del segle XX, tot just quedaven uns quants individus dispersos, amenaçats d’extinció. Poc a poc , gràcies al canvi de mentalitat, s'han anat recuperant les poblacions i des del 2007 s'està treballant per la reintroducció de l’única espècie que havia desaparegut per complet de Catalunya: el voltor negre. Aquesta iniciativa, posada en marxa de manera simultània en dos espais (la Reserva Nacional de Caça de Boumort i l’Espai Natura Muntanya d’Alinyà), ha aconseguit estabilitzar un petit grup d’exemplars a la zona. Amb la qual cosa, el Prepirineu de Lleida és l’única regió europea on coexisteixen, es reprodueixen i poden observar-se simultàniament a aquestes quatre espècies d’aus carronyeres, que s’associen ecològicament amb l’objectiu d’alimentar-se netejant les muntanyes de cadàvers. Per la riquesa del seu patrimoni cultural i natural, Boumort és…Read more
Com fer la girella? Aquí teniu la recepta amb tots els seus ingredients

Com fer la girella? Aquí teniu la recepta amb tots els seus ingredients

La girella, és l’embotit elaborat principalment amb el corder i és típic dels Pallars i la Ribagorça. Quin són els ingredients de la girella? Ingredients per unes 30 girelles: 7 panxes 7 freixures (pulmó i cor de corder) 3 cabeços (greix enganxat a la tripa) 400 gr. cansalada virada 500 gr. panxeta 500 gr. carn picada de porc (carn magra) 1 kg de carn picada de corder (prim i coll) 1 Kg de pa 2 i ½ dotzenes d’ous 1 cabeça alls 1 manat julivert 1 Kg arròs Sal i pebre a gust La recepta…Read more
La nostra casa rural ha estat acreditada amb la certificació Benvinguts senderistes i cicloturistes!

La nostra casa rural ha estat acreditada amb la certificació Benvinguts senderistes i cicloturistes!

A Casa Leonardo som conscients de les vostres necessitats i per tal d’oferir-vos la millor acollida hem adaptat els nostres serveis a les vostres necessitats i hem estat certificats amb l'acreditació Benvinguts! per tal de garantir-vos un allotjament pensat per vosaltres.   El dia 5 de març de 2015 hem estat certificats amb l'acreditació Benvinguts, desprès de passar una formació i una auditoria i, comprovar que Casa Leonardo és un allotjament preparat per acollir senderistes i cicloturistes. L'acolliment i l'atenció personalitzada és el tret que caracteritza el nostre allotjament i el fonament de la nostra feina.…Read more